Bon café
Savoir-faire barista et carte de préparations généreuse — l’amour du bon café, à toute heure.
Notre histoire
PLUME est né de voyages et de rencontres. Nous avons voulu créer un endroit dans lequel nous aurions aimé être clients.
Il nous semblait évident d’y boire du bon café, à toute heure et sous toutes ses formes. Notre endroit rêvé devait aussi être chaleureux, simple, empreint de l’histoire et de l’âme de ceux qui le créent.
Bien manger fait partie de l’ADN de PLUME : des plats, des pâtisseries, des sandwiches — des choses simples, fraîches, bien faites et bien présentées.
Des inspirations nous accompagnent : un petit café d’Oslo, une boulangerie de Montréal, un pub londonien près de Trafalgar, un restaurant incroyable à New York.
Si vous passez nous voir, nous espérons que vous trouverez chez PLUME quelque chose d’aussi simple et précieux que tous ces endroits qui nous ont forgés.
PLUME.
Fraîcheur
Des produits de saison, des recettes simples et soignées, un plaisir autant visuel que gustatif.
Maison
Pâtisseries, plats et confiseries faits à la main, à partir de produits bruts.
Transparence
Chaîne maîtrisée et information claire sur les allergènes. Partenaires locaux lorsque possible.
Le pain, une fierté
Notre pain est confié à des artisans boulangers qui partagent nos valeurs : faire les choses bien, simplement, avec du cœur.
Nous croyons aux collaborations locales et à la qualité qui se goûte.
Bienvenue chez PLUME
Végétariens, végétaliens, intolérances… Ici on s’adapte avec bienveillance et précision. L’important, c’est que vous passiez un bon moment.
Écrivez-nous si besoin : [email protected]
Nous trouver
PLUME Small Kitchen
32 rue de Cheverus
33000 Bordeaux
Tram : Hôtel de Ville (lignes A & B)
Parking : Place Pey‑Berland
ItinéraireHoraires
MàJ sur place et réseaux sociaux.
Proche Cathédrale & Hôtel de Ville — pause café, déjeuner ou brunch.